{"id":15302,"date":"2023-03-22T17:31:13","date_gmt":"2023-03-22T17:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eurofragance.com\/newsroom\/story\/cuando-la-paleta-y-el-paladar-se-encuentran\/"},"modified":"2023-03-22T17:31:13","modified_gmt":"2023-03-22T17:31:13","slug":"cuando-la-paleta-y-el-paladar-se-encuentran","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.eurofragance.com\/es\/newsroom\/story\/cuando-la-paleta-y-el-paladar-se-encuentran\/","title":{"rendered":"Cuando la paleta y el paladar se encuentran"},"content":{"rendered":"<p><strong>Los perfumistas de Eurofragance colaboran con el chef Joel Castany\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>El sentido del olfato y del gusto est\u00e1n unidos. El v\u00ednculo entre ambos est\u00e1 ya documentado; los dos sentidos se complementan a la perfecci\u00f3n. Esta realidad nos impuls\u00f3 a ponernos en contacto con un chef de renombre con el que pudi\u00e9ramos intercambiar nuevas inspiraciones y, en \u00faltima instancia creaciones, para presentarlas en in-cosmetics Global Barcelona. Tras nuestra primera reuni\u00f3n con el Chef Joel Castany\u00e9, fundador y propietario de La Boscana, en Lleida, supimos que \u00e9sta ser\u00eda una colaboraci\u00f3n fruct\u00edfera. El Chef Castany\u00e9 abri\u00f3 un espacio gastron\u00f3mico en esta propiedad en 2014, y fue premiado con una estrella Michelin exactamente dos a\u00f1os despu\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Uniendo a artistas<\/strong><\/p>\n<p>Cuando se re\u00fanen verdaderos artistas de mundos diferentes y existe un respeto mutuo entre las personas, la creatividad se dispara. Por eso, cuando nuestras perfumistas compartieron con el Chef Castany\u00e9 ingredientes de nuestra paleta, \u00e9ste pens\u00f3 de inmediato en recetas inesperadas y en posibles platos nuevos para deleitar el paladar. Para esta ocasi\u00f3n, hab\u00edamos preseleccionado algunos de los ingredientes de perfumer\u00eda m\u00e1s destacados de nuestras colecciones ICON. Por su parte, las perfumistas estaban fascinadas por los productos locales que el Chef Castany\u00e9 utiliza en sus recetas y por su inusual filosof\u00eda creativa. Para un perfumista, la comida es una fabulosa fuente de inspiraci\u00f3n: pensemos en todas las frutas, c\u00edtricos, especias y postres que se han convertido en fragancias espectaculares. Durante nuestra sesi\u00f3n de trabajo \u2014en la cocina del Chef y en nuestros laboratorios\u2014 se hizo evidente que la paleta y el paladar hab\u00edan encontrado un territorio com\u00fan.<\/p>\n<p><strong>Experiencias sensoriales que despiertan emociones<\/strong><\/p>\n<p>Al reunir a un Chef de renombre y a algunas de nuestras perfumistas m\u00e1s consumadas, conseguimos uno de nuestros objetivos: \u00a1inspirar a nuestros equipos creativos! Si somos capaces de inspirarles de verdad, a cambio nos sorprender\u00e1n con m\u00e1s de lo que podr\u00edamos haber imaginado. Y esto es precisamente lo que sucedi\u00f3. M\u00e1s all\u00e1 de sentirnos inspirados, este singular ejercicio de unir sabores y aromas conmovi\u00f3 profundamente a todas las personas implicadas. Fuimos testigos de ello cuando, en uno de nuestros \u00faltimos talleres conjuntos, los artistas de ambas \u00e1reas reaccionaron de forma muy positiva ante las creaciones de los dem\u00e1s y dejaron fluir sus sentimientos m\u00e1s sinceros. Fue un momento emocionante. Este es el poder emocional que la comida y las fragancias pueden tener sobre nosotros. Nos movemos en un mundo en el que las emociones est\u00e1n a flor de piel.<\/p>\n<p><strong>Nuestro objetivo es inspirar<\/strong><\/p>\n<p>Las creaciones de fragancias que se presentar\u00e1n en in-cosmetics son el resultado de esta colaboraci\u00f3n, que en realidad deber\u00edamos calificar de ejercicio de co-creaci\u00f3n. Estamos seguros de que nuestros partners se sentir\u00e1n igualmente inspirados y emocionados por nuestro singular enfoque. Nuestro objetivo siempre ha sido proporcionar a nuestros clientes nuevos conceptos, ideas y, por supuesto, nuevas experiencias sensoriales, que puedan ofrecer a sus consumidores. Ellos tambi\u00e9n buscan novedades.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3713,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"story-category":[201],"class_list":["post-15302","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","story-category-collaboration"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eurofragance.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/story\/15302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eurofragance.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/story"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eurofragance.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/story"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.eurofragance.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/story\/15302\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eurofragance.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eurofragance.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"story-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eurofragance.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/story-category?post=15302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}