¿Serías capaz de relacionar olores con países?

España, México, Turquía, Emiratos Árabes Unidos o Singapur. ¿Cuál es su olor más conocido? ¿Qué os viene a la mente? ¿El azahar, la hierbabuena, el incienso, el jazmín, el coral?

Ya os hemos hablado de la conexión científica entre el olfato, la memoria y el comportamiento. Sin embargo, hay otros aspectos que debemos tener en cuenta cuando hablamos de olor y éstos son la cultura y la localización geográfica.

«En combinación con la visión y el tacto, el olfato proporciona un considerable enriquecimiento de nuestro sentido del espacio y de lugar«. (The Smell Reader, editado por Jim Drobnick).

Esto significa que podemos asociar fácilmente determinadas fragancias y también aromas a lugares que hemos visitado o lugares en los que hemos vivido. El aroma del romero fuera de nuestra casa, la fragancia de las rosas en el jardín de nuestros vecinos o el olor de la hierba mojada en el campo, seguro que todos nosotros tenemos en mente un olor específico que podemos asociar a un lugar determinado.

Hemos pensado que tendríais curiosidad sobre cuáles son los olores más reconocibles en los países en los que opera Eurofragance, así que aquí tenéis algunas de las esencias y aromas característicos:

– España. Lavanda en Barcelona, azahar en Sevilla o cítricos en Valencia. Estas son algunas de las fragancias típicas en la cultura española.

– México. Este país tiene una gran diversidad de flores y alimentos típicos que sin duda puede hacer que la gente lo recuerde como por ejemplo la flor de Jamaica, que también se utiliza para hacer infusiones.

– Turquía. Ampliamente conocido como el bazar de especias, Turquía es famosa por la variedad de especias que se pueden encontrar por todas partes en territorio turco. Canela, pimienta de cayena o azafrán son algunos de los olores y sabores comunes. Sin olvidarnos de las hermosas rosas y su delicada esencia.

– Emiratos Árabes Unidos. Igual que Turquía, los EAU son reconocidos por la variedad de especias que se pueden degustar y oler en sus restaurantes y tiendas. Almizcle, rosa, jazmín o azafrán forman parte de la gran variedad de olores y sabores que se usan en perfumes y también comidas. ¡Imposible no nombrar el oud! Es la piedra angular de la perfumería árabe, una madera exótica que se extrae del árbol llamado Agar y cuya resina es espectacularmente perfumada.

– Singapur. Durian. El principal ejemplo de la importancia de la cultura y la geografía para definir el gusto por diferentes olores y aromas. Durian es una fruta exótica y polémica que tiene, por así decirlo, un olor difícil, pero un sabor apetitoso para aquellos que reconocen que les gusta.

¿Qué esencias te recuerdan a tu país?