Los aprendices a perfumista tienen que crear pequeños acordes para “recrear” el olor de un ingrediente (por ejemplo, de una manzana Granny Smith, una rosa…) con otras materias primas. En este caso, Henry también aplica una filosofía pedagógica de aprendizaje basado en ensayos, pruebas y más ensayos. No disponen de respuestas ya preparadas. Los estudiantes deben descubrir, con la ayuda de Henry, las claves para resolver los retos olfativos a los que se enfrentan. Triunfarán si aprovechan al máximo todos sus recursos intelectuales y creativos. Son varios los ingredientes de perfumería que los estudiantes deben saber reproducir cuando crean sus propios acordes. El tiempo que invierten en estos conceptos básicos y en la creación de acordes sencillos da paso a estudiar las fragancias clásicas.
Durante esta fase de aprendizaje, Henry hace hincapié en que los jóvenes perfumistas sepan cómo interactúan las materias primas entre sí y cómo se comportan en una matriz concreta. Se deben asimilar muy bien las nociones de contraste y profundidad de un perfume. El aspirante a perfumista debe recrear entonces algunos de los perfumes que han marcado un hito en la historia. Después de dos años de formación y tras haber superado un exhaustivo examen, el aprendiz pasará a ser perfumista júnior.
Aunque estos perfumistas pueden comenzar a escribir su propia historia trabajando en los proyectos que nos encargan, la academia de perfumistas tiene mucho más que ofrecerles. Les pedimos que pasen dos años más en uno de nuestros Centros Creativos del extranjero para que pongan en práctica y perfeccionen lo aprendido. Fomentamos este programa de movilidad porque facilita una agilidad intelectual y una actitud receptiva, además de alimentar la insaciable curiosidad de nuestros creadores de fragancias.
